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北京金奥恒丰国际餐饮管理有限公司
企业名称: 北京金奥恒丰国际餐饮管理有限公司
行业分类:
  • 餐饮>西餐
  • 加盟电话: --
    所在区域: 北京市 招商手机: --
    企业官网: -- 招商经理: 招商部
    项目网址: http://www.17cycy.com/pro/151.html
    公司地址: 北京市海淀区(国家亚运商圈)马甸东路17号金澳国际大厦15层
    公司简介
    美食具有区域性的特征,不同的地方就有不同的餐饮习惯,随着经济的快速交融,美食也快速传播开来。牛排是西餐的特色,在市场上有着持久的发展力,成为品质生活的美好选择。佐客牛排历史悠久,制作工艺先进,口味独特,深受广大消费者的喜爱。以下是项目介绍,一起看看吧!
      
    被誉为法国名厨的佐客·巴伦(ZOOKERBALEN)生于1860年里昂近郊Collonges-au-Mont.当他还是个孩子的时候,对厨艺就表现出浓厚兴趣。
      
    佐客·巴伦(ZOOKERBALEN)的成名作是法式牛排。这是1885年,他为当时的宫廷庆典准备美味佳肴特别创作的。用特别甄选的牛肉料理后,用油煎至表面成金黄,并注入白葡萄酒,不仅烹制手法特别,它还要求品尝者具备一定的食用技巧,这在当时让公爵夫人大为欣赏。
      
    佐客·巴伦为此阐述道:"烹饪和音乐一样,在形式上很难有所创新,更多的是在于诠释。"或许正是法国人特有的惊人浪漫与异想天开,才创造了佐客·巴伦。侯爵夫人不仅赏识佐客·巴伦(ZOOKERBALEN)的厨艺才华,还资助他开设了自己的牛排店,店名即佐客牛排。
      
    在近百年的发展历程中,佐客牛排一直是牛排行业的引领者。在一片充满无限生机与可能的机遇面前,法国佐客(ZOOKERSTEAK)品牌的传奇旅程开始向中国延伸,2009年中国大陆第一家牛排旗舰店在北京开业,佐客中国经典之旅由此起步。目前,佐客已在中国大陆拥有众多家分店,覆盖全国一、二级城市三十多个,形成了完善的市场网络。
    门店展示
    • 企业品牌店铺形象
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    联系方式
    企业名称: 北京金奥恒丰国际餐饮管理有限公司
    行业分类:
  • 餐饮>西餐
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    所在区域: 北京市 招商手机: --
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    详细地址: 北京市海淀区(国家亚运商圈)马甸东路17号金澳国际大厦15层
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